広島の人気お土産を紹介、名物から「もみじ饅頭」まで人気みやげ 9品
広島県のお土産を紹介、人気みやげから名産品まで
出張や旅行などで買って帰るお土産は本当に何にすれば良いか迷いますよね。みんなに喜ばれる広島のお土産品の数々をまとめてみました。
にしき堂の もみじ饅頭
広島のお土産と言えば、真っ先に思い浮かぶのが、もみじ饅頭ですね。もみじ饅頭の中でも「にしき堂」のもみじ饅頭が有名です。こしあんが入ったオーソドックスなタイプから、チーズクリーム、チョコレートクリーム、 お餅、お芋などが入ったもみじ饅頭など様々なタイプがあります。
広島県の県花・県木のもみじを形どったお饅頭です。 北海道十勝産の厳選した小豆と、日浦山湧水の名水を使った餡を、 ふっくら焼き上げたカステラ生地で包みました。 甘みを抑え、あっさりとした素朴な味わいです。 *2008年には「ザ・広島ブランド」として認定されました。
川通り餅
中には胡桃が入った懐かしい感じのお菓子です。ひとつひとつ小袋に入っているので職場で食事時などにお土産として配ると喜ばれそうですね。生菓子なので、あまり日持ちはしないので早めに食べてもらえる人へのお土産に。
上質の求肥に胡桃を加えた広島の代表銘菓の一つです。素朴な中に雅味と風味のある味をお楽しみ下さい。
http://www.kawadorimochi.com/kawadorimochi.html より引用
ひとつぶのマスカット
共楽堂の「ひとつぶのマスカット」は、マスカットを生でそのまま使用している珍しいお菓子です。それ故に販売時期も5月から10月ごろまでと限られているレアなお土産です。見た目も良いので子供から老人まで喜ばれそうです。
朝摘みの新鮮な最高級品種の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を、求肥に包んだお菓子です。30年以上前から変わらない製法で、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に薄いお餅に包んでいます。フルーティーでみずみずしいマスカット丸ごとの美味しさと、ほんのり甘い求肥の絶妙なハーモニーをお試しください。
平安堂梅坪 銘菓 吾作饅頭
広島のお土産の定番品である「吾作饅頭」は、第26回全国菓子大博覧会・広島において、「名誉総裁賞」を受賞した、素朴な和菓子です。広島駅でも購入可能なので帰り時にも購入可能です。
厳選した北海道小豆のうまみを活かした粒あんを、薄皮で包んで焼き上げました。上にのせた和くるみも香ばしく、郷愁を誘うおいしさです。お陰様で発売から約60年。当社の代表銘菓とご好評いただいております。2008年(平成20年)3月には、広島市より「ザ・広島ブランド 味わいの一品」に認定されました。
http://item.rakuten.co.jp/umetsubo/gosaku_12/
広島レモンを使った「レモスコ」
最近、注目を集めている広島土産が「レモスコ」です。レモスコは、瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソースです。
レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」今までにない味覚の調味料で肉類、魚介類、パスタ、サラダなどに振り掛けて食べると料理がさらにおいしくなります。値段も手頃で、広島なら手に入りやすいので家へのお土産にぴったりです。
今でこそ広島レモンは、おしい!広島PRにより生産量が日本一と広く知れ渡るようになりましたが、当時は広島人でもそのことを知っている人は稀でした。
地元広島の地域資源を活かした商品作りを考えていた時に、ふとしたことから九州の柚子こしょうにヒントを得て、広島県はレモンの生産量日本一という事実を知っていた専務の串山が、“広島レモンで作ったら今までにない、何にでも合う広島ならではの美味しい調味料が出来るのでは” と思い立ったのでした。
八天堂の「クリームパン」
八天堂の「クリームパン」はふつうのクリームパンではないです。外見からもふわふわしていて美味しそうなのが伝わってきます。広島駅でも販売されているので手軽にお土産として買って帰ることができますよ。
”究極のクリームパン”ってなんだろう。わたしたちはいつもその問いと向き合ってきました。
クリームの量?卵の風味?いろんな視点から考え、何度も試作品をつみかさねた結果いきついたのは、”究極のやさしさ” でした。もった瞬間、くずれちゃうんじゃないかと思うぐらいに、やわらかく。頬張った瞬間、とろけるんじゃないかと思うぐらい、しっとりふわふわに。そして。あまいけど、あますぎない、絶妙なやさしさのクリーム。ひとくち食べれば、大人も子どもも、”ふふっ”とほほえみ、自然とやさしいきもちになれる。それが、究極のクリームパン。八天堂の「くりーむパン」です。
http://hattendo.jp/category/creambun01/ より引用
マルイチ商店の「牡蠣せんべい」
「牡蠣せんべい」は、広島の安芸津名産の牡蠣が丸ごと入った贅沢なお菓子です。お酒のおつまみにも合うので、お酒を呑む方へのお土産にぴったりです。
広島県東広島市に位置する安芸津は、安芸灘に面した瀬戸の島々に囲まれたおだやかできれいな海が広がります。その海で育った安芸津名産の「牡蠣」と、この地域独特のレンガ色の肥沃な赤土で育てられている「まる赤」馬鈴薯を使った「牡蠣まるごとせんべい」。贅沢に牡蠣をまるごとひと粒乗せ、焼き上げました。牡蠣専門店が厳選したお酒のお供に合う濃厚な逸品です。
http://item.rakuten.co.jp/trv/61207638/
はっさく大福
そのまま、八朔を包み込んだお菓子です。賞味期限は3日間と短いですが、買って帰ると珍しさから喜ばれること間違いなしです。
因島発祥の八朔の実を白餡とみかん餅で包んだ大福です
http://0845.boo.jp/hassaku/shouhin/hassakudaifuku.html より引用
からす麦の焼きたてクッキー
甘さも控えめで幅広い年代の方々に喜ばれるお土産です。日持ちもしますし、栄養価も高いお菓子です。コーヒーや紅茶に良く合うので職場でのおやつとして持って行くと喜ばれるでしょう。
リピート率No.1!飽きの来ない、食べ続けられるおいしさ。からす麦の焼きたてクッキー
http://www.b-mozart.co.jp/oat_cookie1.html より引用
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