愛媛のお土産はこれ!、定番から名物まで喜ばれる人気みやげ 10選
愛媛のお土産の鉄板、人気みやげ10選
旅行や出張に行った時に、悩むのがお土産をどうするかということ。愛媛と言えばミカンが最初に思い浮かびますが、定番から名物、変わり種まで愛媛の人気のお土産をまとめて見ました。
坊っちゃん団子
シンプルなお団子で、夏目漱石の坊ちゃん由来の道後名物です。
抹茶、黄、小豆、3色のあんの中にお餅の入った、夏目漱石の小説「坊っちゃん」に因んで作られた。四国道後銘菓です。
http://www.utuboya.co.jp/menu.html より引用
四国名菓 一六タルト
生柚子の香りがひろがるやわらかなスポンジで巻き上げたタルトです。見た目もきれいですね。
タルトは、久松家初代松山藩主・松平定行公が、長崎から伝えたといわれています。
幕府より長崎探題職兼務の名をうけていた定行公は、正保4年(1647)ポルトガル船二隻が入港したとの知らせで、急遽長崎に向かい、海上警備にあたりました。この時、定行公は南蛮菓子タルトに接し、その味を賞でて、製法を松山に持ち帰ったといわれています。その製法は後に久松家の家伝とされ、明治以降、松山の菓子司に技術が伝わり、四国の名産となりました。
http://www2.enekoshop.jp/shop/ichiroku/ より引用
いよかん 伊予柑
愛媛と言えばみかん、いよかんです。明治時代に愛媛で発見された品種だそうです。お土産にもいいですね。
香りもよく、種も少ない極めて良質の枝変わりの「宮内いよかん」は、今では愛媛県産が8割以上を占める特産品です。冬の贈り物としても人気の「宮内いよかん」。外皮を剥いたとたんに広がる爽やかな香りが最大の特徴です。みずみずしくプリプリとした大粒果肉の中には、甘酸っぱい果汁が滴り落ちる程たっぷり!
http://www.kajuen.co.jp/introduction/item02.htm より引用
霧の森大福
クリーム、こしあんに、かぶせ抹茶を練りこんだ餅です。
お茶どころとし て有名な愛媛県新宮村(現・四国中央市新宮町)。ここで栽培された香り豊かな「新宮わきの茶」の中から「かぶせ抹茶」を厳選してお餅に練りこみ、さらに外側にも贅沢に抹茶を まぶしました。口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味をどうぞお楽しみください。
http://kirinomori.co.jp/shop/index.html より引用
玉泉堂 潮煎餅
素朴な味の潮煎餅(しおせんべい)は、シンプルな味わいで万人に好まれ、お土産にも喜ばれるでしょう。
正岡子規も愛した幻のせんべい!!ほんのりとした甘さに、かすかな塩味がきいてます。せんべいなのに、クッキーのような軽い食感です。
https://www.matsuyama-airport-shop.com/ より引用
母恵夢(ポエム)
愛媛では知らない人がいないほどメジャーなお菓子 母恵夢(ポエム)は、和菓子と洋菓子の要素が入った創作和菓子です。
母恵夢は和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子です。 北国のフレッシュバターと、卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを、ほのかなバニラの香りとともにお楽しみください
http://www1.enekoshop.jp/shop/poeme/ より引用
松山の郷土菓子「醤油餅」
創業明治16年白石本舗の醤油餅は、醤油餅に餡をいれたもの。色々なバリエーションがあります。
「醤油餅」は、慶長年間(江戸時代初期)に松山藩祖、久松定勝が桃の節句の際に家臣の繁栄を願い分け与えたのが始まりとされています。その後は家庭で、ひな祭りの時に作られるようになりました。その醤油餅に初代“白石ハナ“さんが初めて餡をいれたところ評判となり、明治の初期に醤油餅専門店「白石本舗」を開業されました。
http://www.setouchi-matsuyama.com/4107/ より引用
中野本舗の「薄墨羊羹」
羊羹を切ると、中に含んだ豆があたかも夜桜の花びらが舞うように見えるとされ、シンプルな美しさがあります。お土産だけでなく贈答品にも良いかも知れません。
薄墨羊羹の名前は松山市下伊台の西法寺にある名桜『薄墨桜』に因んで命名したもので、中に散らした白い豆が薄暮に舞う桜の花びらを表したものです。厳選した原材料を使用し、昔から伝わる伝統の味を守り続けている一品です
http://www.usuzumi.co.jp/usuzumiyokan/index.html より引用
宇和島鯛めしの素セット
見ただけおいしそうなのがわかる「宇和島鯛めし」。駅や空港等でもお土産用のセットが売っています。
「宇和島鯛めし」は、生の鯛の身を甘辛いタレに絡め、温かいご飯にタレごとかけて食べる愛媛県南予地方の代表的な郷土料理です。鯛スライス、タレの他に薬味等も入っており、ご飯と卵を用意するだけで、ご家庭でも本格的な郷土料理を手軽に味わっていただけます。
http://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hurusato/soumu98.html より引用
宇和島 じゃこ天
じゃこ天とは、小魚を皮や骨ごとすり潰し薄く平らにして揚げたものです。おかずにもおやつにもなり、お土産に最適です。
保存料・化学調味料・増量剤無しの無添加のじゃこ天です。無添加で調理することによって素材本来の旨味を際立たせます、余分なものを一切入れていない、身体に優しいじゃこ天に仕上げました。
http://www.uwajimaya.jp/shop/products/detail.php?product_id=4 より引用
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